كتب في 16 مارس 2025

قدمي تاكوس الدجاج والجبن كوجبة شهية على مائدة السحور

تعتبر وجبة السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان. التي تمد الجسم بالطاقة طيلة فترة الصيام . جربي طبق تاكوس الدجاج والجبن وقدميها كوجبة سحور لذيذة ومميزة.

المقادير:
‎- صدر الدجاج : 500 غراماً (بدون عظم)
‎- جبن الشيدر : 250 غراماً
‎- خس : 500 غراماً (كابوتشا)
‎- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع صغير)
‎- خبز التاكوس : 4 أرغفة (أو بحسب الحاجة)
‎- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
‎- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
‎- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
‎- ملح : ملعقة صغيرة
‎- سكر : ملعقة صغيرة
‎- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
‎- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
‎- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
‎- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
‎- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
* اطوي عيش التاكوس ليصبح على شكل تاكو وأدخليه الفرن المسخن مسبقاً لمدة خمس دقائق.
* ضعي الزيت في إناء ساخن ثم تضاف إليه قطع الدجاج وتقلب بشكل مستمر لمدة خمس دقائق.
* تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسكر والبابريكا والثوم البودرة والكزبرة الجافة والبصل البودرة والكمون والزعتر بنفس الترتيب.
* استمري في التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
* ضعي قطع الدجاج في التاكوس على شكل دوائر صغيرة ثم نضع الكابوتشا ثم القليل من البصل الشرائح وفي النهاية نضيف جبنه الشيدر المبشورة.
* قدمي تاكوس الدجاج كوجبة سحور شهية بجانب سلطة الزبادي

المصدر

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

Related Posts

17 مارس 2025

أجواء غائمة وزخات مطرية في توقعات أحوال طقس الإثنين 16 رمضان

17 مارس 2025

غياب الأطباء عن قسم مستعجلات مستشفى المحاميد يفاقم معاناة المواطنين

17 مارس 2025

أمن الدائرة الثانية بمراكش يطيح بشخصين متلبسين بترويج مخدر الشيرا

17 مارس 2025

دراسة: من يميلون للحنين إلى الماضي يكوّنون صداقات وثيقة