ساندويش دجاج محمر بالخضار والجبن لوجبة سحور شهي

ساندويش دجاج محمر بالخضار والجبن من الوجبات الخفيفة واللذيذة. حضريها بأسهل طريقة و قدميها على مائدة سحورك الرمضاني.

المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه شرائح)
– عصير الليمون : ربع كوب
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطماطم الكرزية : كوب ونصف (مقطعة أنصاف)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– صلصة الرانش الجاهزة : كوب
– جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
– خبز التورتيلا : 5 أرغفة
– الزيت النباتي : حسب الحاجة (للتحمير)

طريقة التحضير
ضعي الزيت في قدر، وأضيفي الدجاج، ووزعي عصير الليمون، والملح، وبودرة الثوم، والكزبرة، والبصل.
قلبي الدجاج لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم ارفعيه في طبق واتركيه ليبرد.
اخلطي الطماطم مع الأفوكادو والجبن.
افرمي الدجاج المحمر، ووزعي فوقه صلصة الرانش واخلطي.
وزعي خليط الدجاج في خبز التورتيلا، ثم خليط الأفوكادو والجبن والطماطم.
أغلقي الخبز على شكل رولات، وقدميه فوراً

المصدر